Pourquoi yogourt Is So Good For You
Sur le plan nutritionnel parlant, le yogourt est riche en vitamines B6, B12 et de riboflavine, de calcium , de protéines et les probiotiques .
La vitamine B6 est utilisé dans le métabolisme des acides aminés, et permet de réguler le métabolisme des sucres, de l'histamine et de la production neurotransmetteur.
La vitamine B12 est utilisé dans le fonctionnement normal du système nerveux du cerveau et, dans la formation du sang, est utilisée dans le métabolisme cellulaire synthèse de l'ADN, et de la réglementation, synthèse des acides gras, et la production d'énergie. La vitamine B12 ne peut être faite par les plantes ou les animaux, seules les bactéries est capable de le produire, et depuis le yogourt est faite par le fermentation du lait par des bactéries, c'est pourquoi est yogourt contient un approvisionnement abondant.
La riboflavine est nécessaire dans un grand nombre de processus cellulaires, joue un rôle majeur dans la production d'énergie, et est nécessaire pour traiter les graisses, les glucides et les protéines.
Le calcium est un minéral essentiel qui est utilisé dans le bâtiment des os et des dents, en fait, plus de 90% du calcium dans votre corps y est stockée. Les besoins quotidiens en calcium pour la gamme à partir de 1200 mg à 1500 mg. Le calcium contenu dans le lait et le yogourt peut être facilement absorbé par l'organisme contrairement au calcium obtenue à partir de nombreux suppléments.
Les protéines sont des chaînes d'acides aminés qui sont les briques élémentaires de notre corps.
Les probiotiques sont les bonnes bactéries qui vivent dans les intestins et de soutenir le système immunitaire et à combattre les mauvaises bactéries qui causent des problèmes abdominaux et digestifs, la candidose et les infections à levures autres.
Une des choses gentilles au sujet du yogourt, c'est qu'il est sécuritaire de manger pour les gens qui sont le lactose intolérant que le lactose est transformé en acide lactique durant la fermentation.
